Кай
( off
)
(
15:39 17-04-2015
)
Достичь этого можно не только с помощью внедрения ГМО-организмов, но и за счет обычной селекции. Также в рацион человека вернутся такие забытые культуры, как киноа (рисовая лебеда, которая богата белками, протеинами и аминокислотами, но не содержит клейковины), полба (полудикий вид пшеницы, который хотя и менее питателен, но не требует защиты от сорняков), а также просо (хорошо переносит жару). Кроме того, полностью изменится подход к животноводству, вплоть до того, что мясо будут выращивать в пробирках, — это позволит освободить количество посевных земель, что важно при прогнозируемой урбанизации.
«Вести» собрали другие интересные технологии, которые внедряются уже сейчас для решения проблемы дефицита продовольствия.
Кай
( off
)
(
15:39 17-04-2015
)
Дефицит земли под сельхознужды приведет к тому, что натурпродукты начнут выращивать в городах — во дворах и на крышах жилых и офисных зданий. Например, «здание будущего», построенное японской компанией Pasona Group, помимо рабочего пространства вмещает участок на 4 тыс. кв. м, где под специальными лампами и с использованием оросителей, гидропоники и системы климат-контроля выращивают фрукты и овощи. Но в любом случае все натуральное будет дорогим и доступным лишь для богачей.
А вот еда для масс будет изготавливаться из пищевых смесей с помощью 3D-принтеров. Уже сейчас можно напечатать имитацию шоколада, рыбы, моркови, грибов, яблок, курицы и т. п. При этом у такой еды можно программировать количество белков, жиров и углеводов.
Кай
( off
)
(
15:39 17-04-2015
)
Популяция рыбы, увы, с каждым годом сокращается, зато растет количество медуз. Особенно это касается Средиземного и Черного морей. Их в ООН и предлагают использовать в пищевой промышленности. Понятное дело, что в чистом виде их никто есть не будет, но из них можно добывать ценный белок, из которого уже делать привычную нам еду. Аналогично можно использовать молюсков, улиток, гусениц и слизняков.
Также реальным способом по борьбе с голодом является употребление насекомых, правда, их будут выращивать в промышленных масштабах для Африки и Азии, где такая еда считается традиционной. Насекомые богаты белками и минералами, быстро размножаются, и в них меньше жиров, чем в обычном мясе, а содержать этот «скот» значительно проще, чем крупный рогатый.
Кай
( off
)
(
15:40 17-04-2015
)
75% всех сельхозугодий используется для выпаса скота, а 35% производимой в мире еды уходит на корм этому скоту — такую роскошь человечество в будущем позволить себе не сможет. Поэтому разрабатываются технологии, которые изменят мясную промышленность. Так, мясо будут выращивать без животных. Первый бургер из мяса, выращенного из стволовых клеток коровы, был пожарен год назад, котлета стоила $325 тыс. В этом году себестоимость снизили до $80 за кг.
Второе направление — выращивание бройлеров: у кур хотят удалять кору мозга, чтобы те не чувствовали боли. Ведь чтобы ускорить процесс их роста, мышцы будут стимулировать электроразрядами. Эти бессознательные птицы будут содержаться в контейнерах, а через трубки в них будет поступать питательная жидкость.
МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ ДАЕТ БЛЮДАМ НОВЫЙ ВКУС
Едой будущего называют также молекулярную кухню — это когда привычные блюда готовят необычным способом. Например, мясо варят в вакууме при +55 градусах 5–6 часов или борщ превращают в пену с помощью сифона.
Кай
( off
)
(
01:22 19-04-2015
)
Европейцы создают мощный лазерный комплекс для уничтожения беспилотников
Европейская корпорация MBDA (Matra BAE Dynamics Alenia) представила свою новую разработку — мобильный лазерный комплекс ПВО, который создан специально для борьбы с беспилотными летательными аппаратами противника.
Мощность этой установки — 100 кВт, этого достаточно для эффективного уничтожения практически любых дронов, которые сегодня используются в гражданских и военных целях. Уничтожение происходит посредством направленного лазерного луча высокой мощности.
Специалисты считают лазерные установки наиболее эффективным средством борьбы с беспилотниками. Дело в том, что выстрел лазерной пушки обходится значительно дешевле, чем использование традиционных ракет. Вместе с тем, эффективность лазера против беспилотных летательных аппаратов не уступает другим типам вооружения.
Кай
( off
)
(
18:50 19-04-2015
)
IKEA поможет зарядить смартфоны без проводов
В марте компания IKEA сообщила о планах начать продажи напольных и настольных ламп, а также прикроватных столиков и специальных контактных площадок со встроенной беспроводной зарядкой для мобильных гаджетов. Теперь производитель раскрыл подробности о том, как будут выглядеть такие гаджеты и сколько они будут стоить. Кроме того, производитель позаботился о том, чтобы его новинками смогли воспользоваться даже пользователи ряда популярных смартфонов, в которых такая возможность из коробки отсутствует.
По странному стечению обстоятельств, одни из наиболее популярных флагманских смартфонов на рынке лишены возможности беспроводной зарядки. Компания решила обойти данную оплошность производителей гаджетов и представила специальные адаптеры для Apple iPhone 6 и Samsung GALAXY S5, за которые покупателям придется расстаться с 25 и 15 долларами соответственно.
Не забыли в IKEA и о более взрослых девайсах: для покупки будут доступны адаптеры для iPhone 4/4s, iPhone 5/5s, а также GALAXY S III и S4. Велосипед IKEA изобрести не удалось — это массивная насадка на смартфон, которая выступает приемником для беспроводной зарядки и подключается в разъем питания.
Кай
( off
)
(
18:50 19-04-2015
)
Светильники со встроенной разрядкой стандарта Qi оценены от 69 до 119 долларов, за платформы придется заплатить от 28 до 65 долларов, а тумбочки обойдутся покупателям от 60 до 110 долларов. На общем фоне, такое предложение от IKEA выглядит интересным, учитывая далеко не самую высокую стоимость и уже более-менее широкое распространение Qi в смартфонах, планшетах и смарт-часах.
В США новинки поступят в продажу уже в середине апреля. Если проект оправдает себя, компания наверняка развернет продажи в большом числе стран, а в более отдаленном будущем может начать комплектовать подобным решением всю свою мебель, учитывая набирающую популярность тенденцию к отказу от проводов.
Кай
( off
)
(
18:40 22-04-2015
)
Физики из США и Сингапура создали самые точные на сегодняшний день атомные часы в мире. Результаты своих исследований ученые опубликовали в журнале Nature Communications, а кратко с ними можно ознакомиться на сайте Livescience.
Новые часы могут ошибиться на одну секунду за 15 миллиардов лет. Для сравнения, возраст Вселенной равен 13,8 миллиарда лет. Созданное устройство способно работать при комнатных температурах и не нуждается в криогенном охлаждении, в отличие от его предыдущих версий.
По сравнению с предыдущим рекордсменом точность новых часов повысилась в три раза. Их работа основывается на квантовых переходах атомов стронция между различными энергетическими уровнями.
В новых часах ученые сократили число факторов, которые могли бы привести к ошибке измерений. Во-первых, физики защитили устройство от действия внешнего электромагнитного излучения, окружив его специальной радиационной защитой. Во-вторых, при помощи платиновых термометров они провели дополнительный учет влияния тепловых флуктуаций на показания часов.
С помощью нового устройства оказывается возможным проверить замедление времени — эффект, предсказанный общей теорией относительности (ОТО), будет заметен уже при разнице в положении часов относительно поверхности Земли в два сантиметра (вдали от массивного тела время идет быстрее). Как отмечают ученые, это позволяет использовать новые часы для уточнения гравитационной карты Земли.
Кай
( off
)
(
21:46 22-04-2015
)
Падение ракеты в России объяснили экспериментом
На космодроме Плесецк «была проведена экспериментальная работа по оценке характеристик управляемости модернизированной ракеты системы «Антей-2500» в интересах будущих экспортных поставок».
Представитель пресс-службы отметил, что «задача пуска выполнена, цикл испытаний будет продолжен».
По словам собеседника агентства, «из-за отклонения вектора скорости на начальном участке траектории от заданных ограничений по сектору безопасности произошла штатная самоликвидация».
Кай
( off
)
(
21:46 22-04-2015
)
До этого свою причастность к падению ракеты в Архангельской области публично не признавало ни одно ведомство.
Как сообщили изданию РБК источники в Минобороны России, упавшая ракета не принадлежит военному ведомству. Источник близкий к руководству Ракетных войск стратегического назначения заверил, что в штабе не фиксировали никаких чрезвычайных ситуаций.
«В свою очередь источник в Объединенной ракетно-космической корпорации посоветовал адресовать вопросы к военным, в ведении которых, по его словам, находится космодром Плесецк. Помощник курирующего оборонно-промышленный комплекс вице-премьера Дмитрия Рогозина сказал, что не комментирует инцидент», пишет издание.
)