[deleted]
( off
)
(
17:31 02-09-2009
)
Кто знает как правильно зделать таранку
[deleted]
( off
)
(
17:38 02-09-2009
)
Вчера поймал
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(51.2Kb)
Ssaasshhaa
( off
)
(
22:36 03-09-2009
)
Люди, вы че?=-0 таранка(либо таранька) это сушено-соленая рыба! Ее делать не сложно: рыбу выпотрошить, но луску не чистить, потом у кастрюлю дно покрыть солью, и у средину каждой рыбыны немного соли... Потом эту рыбу класть шарами у кастрюлю и посыпать соллю!
Ssaasshhaa
( off
)
(
22:47 03-09-2009
)
Когда вся рыба будеть положина у кастрюлю, надо на рыбу положить какую-то крышку и сверху гнет(камень) и положить ее у прохладное место. Пусть где-то сутки она так постоит, потом можна ее вешать(сушить) время сушки зависит от размера! На таранку лучше брать самую большую рыбу!
DAV
( off
)
(
23:02 03-09-2009
)
Цитата: Ssaasshhaa
Когда вся рыба будеть положина у кастрюлю, надо на рыбу положить какую-то крышку и сверху гнет(камень) и положить ее у прохладное место. Пусть где-то сутки она так постоит, потом можна ее вешать(сушить) время сушки зависит от размера! На таранку лучше брать самую большую рыбу!
ну тогда я с тобой полностью согласен! Я так ее также готовлю!
[deleted]
( off
)
(
20:50 04-09-2009
)
Ssaasshhaa, спасибо за совет,я просто засолил и на солнце,но как назло плохая погода,высохнет или протухнет вот вчём вопрос?
MAGNA*BESTIA
( off
)
(
14:59 05-09-2009
)
Цитата: DAV
ну тогда я с тобой полностью согласен! Я так ее также готовлю!
Ssaasshhaa, спасибо за совет,я просто засолил и на солнце,но как назло плохая погода,высохнет или протухнет вот вчём вопрос?
эт как повезет:) вот у меня во дворе стоит вагон, я там всегда вешаю, так как он на солнце и там всегда жарко, и она замечательно сохнет...
MAGNA*BESTIA
( off
)
(
15:05 05-09-2009
)
Цитата: Liberec
Ssaasshhaa, спасибо за совет,я просто засолил и на солнце,но как назло плохая погода,высохнет или протухнет вот вчём вопрос?
не спортиться,а завялиться,если засол норма!
SPOnsar
( off
)
(
16:19 16-09-2009
)
Цитата: Liberec
Кто знает как правильно зделать таранку
В СМЫСЛЕ? как приготовить или че ты имел в виду? Гг
)