Абрикосы, сливы, черешню освободить от косточек, нарезать, смешать со смородиной, заправить майонезом, смешанным со сгущенным молоком.
Shoker
( off
)
(
18:22 17-07-2009
)
Салат из яблок, персиков и смородины
Для рецепта вам потребуется:
- яблоки - 2-3 шт.
- персики - 3-4 шт.
- красная смородина - 100г
- миндаль (растертый) - 30г
- лимонный сок - 2 ст.л.
- сливки (взбитые) - по вкусу.
Shoker
( off
)
(
18:22 17-07-2009
)
Зрелые, мягкие яблоки вымыть, нарезать тонкими дольками, положить на тарелку или в салатницу, сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Персики вымыть, нарезать мелкими кусочками и выложить на яблоки. Затем добавить спелую мытую красную смородину. Массу посыпать сахаром и перемешать. Потом добавить миндаль (2/3) нормы) и перемешать.
Приготовленный салат сверху посыпать оставшимися орехами и украсить взбитыми сливками.
Shoker
( off
)
(
18:22 17-07-2009
)
Салат из манго и дыни
Для рецепта Вам потребуются:
- манго - 2 шт.
- дыня - 1 шт.
- ликер - 50 мл
- лимон - 1/2 шт.
- мед - 2 ст.л.
- свежая мята.
Shoker
( off
)
(
18:23 17-07-2009
)
Манго очистить и нарезать дольками. Дыню разрезать пополам, удалить косточки. Специальной ложкой вырезать из мякоти дыни шарики. Цедру и сок лимона смешать с медом и ликером. Разложить манго и дыню в 4 креманки. Полить сверху ликерной смесью. Украсить листочками свежей мяты.
Примечание: дыню, конечно, можно просто нарезать.
Shoker
( off
)
(
18:23 17-07-2009
)
Салат из фруктов
Для рецепта Вам потребуются:
- апельсины - 350г
- лук репчатый - 80г
- маслины - 80г
- масло растительное - 30г
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.
Апельсины очищают и нарезают, так же как и лук, тонкими пластинами, смешивают с маслинами, из которых удалены косточки. Поливают маслом, заправляют солью и перцем.
Shoker
( off
)
(
18:23 17-07-2009
)
Салат из апельсинов по-арабски
Для рецепта Вам потребуются:
- апельсин - 3 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- оливки - 150г
- соль, душистый перец, кукурузное масло - по вкусу.
Апельсины и лук очистить и нарезать тонкими кружочками. Оливки использовать без косточек. Разрезать их на 4 части. Все смешать и заправить по вкусу солью, кукурузным маслом и молотым душистым перцем.
Shoker
( off
)
(
18:23 17-07-2009
)
Салат из киви и мандаринов
Для рецепта Вам потребуются:
- киви - 2 шт.
- мандарины - 2-3 шт.
- бананы - 1-2 шт.
- вино белое - 1/4 стакана
- фундук - 20г
- мята (листья).
Очистите киви, мандарины и бананы от кожицы и нарежьте ломтиками. Уложите фрукты слоями на блюдо, полейте вином, посыпьте измельченными орехами и оформите мятой.
)