Shoker ( off )
( 18:24 17-07-2009 )
Салат с мандаринами
Для рецепта Вам потребуются:
- мандарины - 2 шт.
- миндаль - 40г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- листья зеленого салата
- сахар - 1 ч.л.
- лимон - 1/2 шт.
- зелень сельдерея
- соль, перец черный (молотый) - по вкусу.

---

Shoker ( off )
( 18:24 17-07-2009 )
Миндаль ошпарьте, очистите от пленки, обжарьте и растолките.

Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки и очистите от пленок.

Выложите мандарины на листья зеленого салата, посыпьте миндалем. Полейте заправкой из оливкового масла, лимонного сока, соли, сахара и перца.

Перед подачей оформите зеленью.

---

Shoker ( off )
( 18:25 17-07-2009 )
Салат из клубники:
Для рецепта вам потребуется:
- дыня (маленькая) - 1 шт.
- манго - 1 шт.
- клубника (крупная) - 200г
- грейпфрут - 1 шт.


Нарезать крупными кубиками дыню и плод манго, клубнику разрезать крест-накрест. Сложить все это в салатницу, выжать сок из грейпфрута и полить салат. Украсить листиками мяты для придания свежего и приятного аромата.

---

Shoker ( off )
( 18:26 17-07-2009 )
Салат из курицы по-карибски:
Для рецепта Вам потребуются:
- курица (приготовленное мясо) - 2 стакана
- перец (острый стручковый, мелко порезанный) - 1 ч.л.
- йогурт (обезжиренный) - 1/2 стакана
- рис (приготовленный) - 3 стакана
- майонез - 1/4 стакана
- сельдерей (порезанный) - 1 стакан
- лимонный сок - 1.5 ч.л.
- стручковый перец (мелко порезанный) - 1/4 стакана
- карри (порошок) - 1 ч.л.
- ананас (мелко порезанный) - 230г
- соль - 1/2 ч.л.

---

Shoker ( off )
( 18:26 17-07-2009 )
В одной емкости соедините мясо курицы, рис, сельдерей, зеленый перец, ананас и острый перец. В другой миске соедините все оставшиеся компоненты, тщательно перемешайте и вылейте на салат. Перемешайте. Охладите.

---

Shoker ( off )
( 18:26 17-07-2009 )
Салат из макарон с курицей:
Для рецепта Вам потребуются:
- макароны - 500г
- растительное масло - 1 ст.л.
- отварные овощи (любые) - 3 стакана
- вареная курица - 300г
- сыр - 200г
- сельдерей - 2 стебля

для соуса:
- масло растительное - 1/2 стакана
- уксус эстрагоновый - 4 ст.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- майоран (сушеный) - 1/2 ч.л.
- горчица (сухая) - 1/4 ч.л.
- лук-шалот - 2-3 стебля
- зелень петрушки, молотый перец - по вкусу

---

Shoker ( off )
( 18:26 17-07-2009 )
В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Переложите макароны в салатницу, смешайте с овощами, кусочками куриного мяса, кубиками сыра и ломтиками сельдерея.

Для соуса смешайте все ингредиенты в посуде с плотно закрывающейся крышкой. Полейте соусом макароны и хорошо перемешайте. Перед подачей к столу салат охладите.

---

Shoker ( off )
( 18:27 17-07-2009 )
Салат из курицы с грибами
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- мясо курицы - 400г
- сушеные грибы - 150г
- майонеза - l50г
- яйцо - 3шт
- соль
- зелень
- специи

---

Shoker ( off )
( 18:27 17-07-2009 )
Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сушеные грибы замочить на 1-2 часа в воде, добавить соль, отварить и мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, заправить майонезом. Готовый Салат украсить зеленью.

---

Shoker ( off )
( 18:27 17-07-2009 )
Салат из курицы с чесноком и орехами:
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1 шт.
- чеснок - 1 шт.
- грецкие орехи - 1/2 стакана
- майонез - 250г
- яйцо - 3 шт.

---