ARAXNIA
( off
)
(
17:28 21-08-2010
)
В продаже появилось много морепродуктов,а как их готовить правильно не все знают,давайте делиться вкусными и полезными рецептами друг с другом.
Садистка
( off
)
(
21:47 28-08-2010
)
Рецепт приготовления "Бефстроганов из кальмара."
Необходимые продукты:
кальмары - 600 г. сметана - 2 стакана, мука пшеничная - 2 ч. ложки, лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 2 ст. ложки, соль , молотый перец - по вкусу.
Садистка
( off
)
(
21:47 28-08-2010
)
Рецепт приготовления:
Кальмаров очистите, вымойте, нарежьте соломкой, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде в масле с мелко нарезанным луком. Посыпьте мукой, размешайте и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте сметану и дайте прокипеть. На гарнир подайте жареный картофель. При подаче посыпьте зеленью.
~[любимка]~
( off
)
(
23:34 31-08-2011
)
Очень люблю кальмары тушеные в сметане.
Нужно кальмары почистить,нарезать их соломкой (ширина примерно 5 мм)...разогреть сковороду,добавить немного масла. Обжарить кальмары пару минут,потом добавить сметану...и жарит до готовности,не больше 10 минут,так как кальмары очень быстро готовятся...их нужно пробовать,по вкусу можно понять готовы они или нет)
нуська
( off
)
(
19:43 09-02-2012
)
"фаршированные кальмары"понадобится:тушки кальмаров,рис,крабовые палочки или мясо,кукуруза,зелень,майонез и соль.Рис отвариваем до готовности,кальмаров варим примерно 5 минут.Начинка:рис соединить с мелко нарезанными крабовыми палочками,кукурузой и зеленью.
нуська
( off
)
(
19:46 09-02-2012
)
солим и перчим по вкусу,добавляем немного майонеза.Наполняем тушки кальмара фаршем,смазываем майонезом и в духовку на 15-20 минут.
[deleted]
( off
)
(
20:10 11-02-2012
)
"Лапша с морепродуктами"
Пока варится лапша или спагетти,необходимо разогреть сковороду и на сливочном масле обжарить кусочки лосося,тигровые креветки и морской гребешок.Затем добавить натертый на терке корень имбиря и измельченный чеснок.Посолить.Залить сливками и еще добавить натертый корень сельдерея.Прогреть.Смешать с лапшой и украсить зеленью.
[ред.
[deleted]
11-02-2012 в 20:14] )-вредная-(
( off
)
(
13:53 04-11-2012
)
Салат из кальмаров с
овощами
кальмары (филе) - 300г
отварной картофель - 3 шт.
отварная морковь - 3 шт.
консервированные огурцы - 3 шт.
майонез - 100-150 г
консервированный зеленый горошек -
200-250г
соль, сахар, перец - по вкусу
)-вредная-(
( off
)
(
13:54 04-11-2012
)
Очищенных кальмаров залить горячей
водой, подержать в ней 3 минуты,
очистить от кожи; варить в подсоленной
воде 4 минуты. Остуженное филе,
картофель, морковь и очищенные от
кожуры огурцы нарезать полосками.
К майонезу добавить соль, сахар, перец,
залить смесью приготовленные продукты
и осторожно вымешать.
)-вредная-(
( off
)
(
13:54 04-11-2012
)
Украсить
листьями салата, огурцом, кусочками
кальмара.
Кальмара нельзя переваривать, потому
что он становится невкусным и жестким.