Досуг и Увлечения » Кулинария » Народные советы для застолья []

( 01:00 25-10-2008 )
Кто не знаком с хмельным застольем? Наверное, таких людей просто не существует. Явление это столь прочно вошло в обиход, что не считается чем-то из ряда вон выходящим. Итак, несколько народных советов, связанных с опьянением.

( 01:01 25-10-2008 )
Перед застольем

Совет первый. Конечно, лучше всего пить в меру. Но если вы знаете, что застолье будет длительным и обильным, то рекомендуется за 2-3 часа до него выпить 50 г водки. Это подготовит организм к нагрузке.
Совет второй. Съешьте перед выпивкой что-нибудь жирное или масляное. Можно также выпить сырое яйцо или столовую ложку растительного масла: они препятствуют всасыванию алкоголя.
Совет третий. Выпейте перед застольем чашку крепкого чая с мятой или лимоном, или кофе с лимоном.

( 01:02 25-10-2008 )
Во время застолья

Совет первый. В течение всего застолья старайтесь пить какой-нибудь один напиток.
Совет второй. Категорически не рекомендуется смешивать слабоалкогольные напитки (пиво, вино) с крепкими (водка, коньяк). В крайнем случае, меняйте напитки по нарастающей крепости, то есть повышая градусность. Начните, например, с легкого джина с тоником, а закончите водкой.
Совет третий. Не начинайте застолья со сладких вин, шампанского, или коньяка.

( 01:03 25-10-2008 )
Совет четвертый Обязательно закусывайте после каждой рюмки и больше ешьте картофеля, хлеба, квашеной капусты: они нейтрализуют действие алкоголя.
Совет пятый. Сейчас многие, следуя западной моде, разбавляют чуть ли не все напитки всевозможными "тониками" и "колами". Следует помнить, что углекислый газ, содержащийся в газированной воде, очень способствует всасыванию алкоголя.

( 01:05 25-10-2008 )
После застолья

Совет первый. После застолья также полезно выпить чашку крепкого чая с мятой или лимоном, или кофе с лимоном (повторить ту же процедуру, что и до застолья). Легкое опьянение быстро проходит.

( 01:05 25-10-2008 )
Совет второй. Помогает отрезвлению стакан холодной воды с 20 каплями настойки мяты. Воду выпить залпом.
Совет третий. Чтобы отрезветь, надо в широкую рюмку, ополоснутую маслом, которое осело на стенках, положить 1 яичный желток, 1-2 чайные ложки томата-пюре, чайную ложку подсолнечного масла, щепотку соли с красным и черным перцем. На полученную смесь сверху положить неполную чайную ложку острого (с уксусом) хрена. Выпить одним глотком.

( 01:06 25-10-2008 )
При опьянении примите в два приема 100-120 г пчелиного меда - это будет способствовать отрезвлению (фруктоза меда нейтрализует действие алкоголя).

( 01:07 25-10-2008 )
и помните, что лучше недопить, чем перепить. Не пейте много...;)
*pups*
( 19:30 25-10-2008 )
А я пью:)


совет:если за столом вас что то заинтересовало,допустим водка(ну,мало ли чем она вас заинтересовала),но вы не можете до нее дотянуться,то не нужно утруждать соседа,достаточно просто потянуть немного скатерть на себя..


А серьезно-чтоб водка не брала,нужно после каждой выпитой рюмки выпивать таблетку угля..Гг фу конечно,но..Кстати на себе не пробовала..
Lida
( 01:37 17-12-2008 )
Нужно лимончиком закусывать когда выпиваеш
Назад в форум
На главную
© s.sasisa.me