Под святым Кристобалем скрывается такая личность, как путешественник-мореплаватель, открывший Америку — Христофор Колумб (исп. Кристобаль Колон — Cristóbal Colón).

20 октября 1492 года Колумб добрался до Кубы. Население Кубы было одним из самых культурных народов Латинской америки. На Кубе Колумб нашел статуи, большие здания, кипы хлопка и впервые увидел культурные растения — табак и картофель, продукты Нового Света, завоевавшие потом весь мир.

Возле часовни Эль-Темплете растет могучее дерево сейба, которое считается священным. Культовость сейбы — живого символа растительного мира — приписывают африканским традициям. И в день святого Кристобаля — небесного покровителя Гаваны, большая часть населения города идет к часовне, каждый старается три раза обойти вокруг дерева и загадать желание, считая, что оно обязательно сбудется.