Николай Вячеславович Расторгуев родился 21 февраля 1957 года в Быково (Московская область). В детские годы начал увлекаться музыкой, и со временем это увлечение переросло в профессиональную деятельность. После окончания школы Николай поступил в Московский Технологический Институт Легкой промышленности, а затем работал слесарем в одном из столичных институтов.

Мало кто знает, что до создания группы «Любэ» Николай выступал в составе других эстрадных коллективов. В частности, в конце 1970-х он был вокалистом ВИА «Шестеро молодых», где в это время пел и будущий лидер «Арии» Валерий Кипелов. С 1980 по 1985 год Расторгуев вместе с ансамблем поет в составе ВИА «Лейся, песня», позже играет на гитаре в «Рондо», поет в ВИА «Здравствуй, песня».

Но настоящая слава настигла певца в 1989 году, когда он стал вокалистом группы «Любэ», созданной Игорем Матвиенко. Песни этой группы – «Комбат», «Не валяй дурака, Америка», «Ребята с нашего двора» и другие мгновенно становились хитами. В 1997 и 2002 годах Расторгуев был удостоен званий Заслуженного и Народного артиста Российской Федерации.

Первый раз Расторгуев женился в 19 лет; в этом браке родился сын Павел. Во второй раз певец женился в 33 года, в этом браке у него родился сын Николай.

Расторгуев любит играть в бильярд, смотреть кино, курить ароматные трубки и дорогие сигареты. Любимая музыка — «Beatlеs» и популярная классика (Чайковский, Рахманинов и др.).

В начале 2007 года у Расторгуева начались проблемы со здоровьем. В результате обследования была обнаружена хроническая почечная недостаточность в запущенной стадии. В этот период ему практически каждый день проводился гемодиализ. В 2009 году Расторгуеву была пересажена донорская почка.